本土人氣小店Texas Burger決定帶大家來一趟偽德州旅行，讓大家嚐盡各種美式comfort food！b.o.t.h. by Texas Burger最近開設全新分店，選址九龍灣德福廣場，傳承傳統美國地道滋味及招牌漢堡包。
新店裝潢與其他分店大不同，入口的招牌採用美式歌劇院的燈箱為概念，而室內則以美式欖球運動場館為設計藍本，具美國小鎮的地道色彩。
同時更帶來多款驚喜新菜色 -
咖啡帶骨豬鞍扒｜$208
咖啡帶骨豬鞍扒的表面鋪上秘制醃料及選用偏向堅果味的咖啡粉，再配以kahlua咖啡酒調配的醬汁，令肉味更濃厚突出，甚具驚喜！
法國油封鴨腿 · 日本雞蛋 · 牛角窩夫｜$178
法式鴨髀油封表面經過煎封帶點焦脆，夾著充滿牛油香又脆口的大熱牛角窩夫及沾上日本的鮮紅色「曉」蛋蛋汁，進食時不妨配上微酸的柑橘香草醬汁同吃，減低油膩感。
青蕃茄鯕鰍魚柳｜$178
選用鯕鰍魚為取其實肉的口感，而醬汁用到所謂的青蕃茄其實是來自墨西哥的黏果酸漿 ，配上青檸、墨西哥辣椒等煮成的醬汁，吃起來惹味醒胃。
自家製紐約特式薄餅｜$148
新店首次推出自家製紐約特式薄餅，而試業期間只專注發售最傳統的瑪格麗塔Margherita pizza，選用了水牛芝士及新鮮羅勒，以最原始的意大利口味帶到美式美食之中。
日式宇治抹茶紅豆麻糬梳乎厘班㦸｜$118
大空氣感十足的梳乎厘班㦸中間夾著煙韌的麻糬，表面淋上香甜的奶蓋及抹茶粉，旁邊配以鬆軟綿密的紅豆，吃起來有種莫名的窩心。
Tiramisu Latte｜$55
Tiramisu Latte是Texas Burger的皇牌飲品，每日限量供應，以自家製的咖啡醬Tiramisu 打成奶蓋淋上濃滑的Latte，再撒上可可粉及放上Tiramisu必備的Ladyfinger，完美結合甜品和飲品。
b.o.t.h. by Texas Burger 新店
地址：九龍灣德福廣場2期5樓510-513號舖
時間：星期一至五 - 早上11時30分至晚上10時｜星期六、日及公眾假期 - 早上11時至晚上10時