得閒必試三大爆餡腐皮壽司 為食龍 | DOJE | ???

召喚腐皮壽司粉絲!


在芸芸壽司選擇中,腐皮壽司未必是大家的首選,但其實暗地欣賞它的人實在不少,尤其爆餡的腐皮壽司更會令人食指大動,今天就為大家介紹一些好選擇!

1 | 為食龍

主打腐皮壽司的為食龍Hungry Dino,由最初的銅鑼灣立食小店擴充落戶中環,變成樓高兩層的堂食餐廳,更加入大量恐龍及植物裝飾,讓食客仿如置身侏羅紀森林,配合霓虹燈佈置,充滿玩味感。


變身堂食餐廳後,餐牌亦來一次大革新,腐皮壽司增至超過20款配搭,繼續一貫鋪滿餡料,賣相極為吸引,而且非常飽肚,超推薦日式炸豬扒及特濃芝士鰻魚腐皮壽司,必試!


新店空間更大,當然亦加入更多不同食物選擇,包括燒飯團、卷物、丼飯、創意特飲及甜品等等,款款既有賣相又有內涵。大家不要太羨慕中環朋友,因為為食龍繼續有做誇區團購,有興趣的就要留意為食龍IG。


為食龍 Hungry Dino

地址:中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓

營業時間:中午12時至晚上 9時30分

FB:hungrydino.hk

IG: hungrydino.hk


2 | DOJE

如果沒有時間坐低慢慢品嚐,九龍區朋友可以一試最近於尖沙咀K11 Musea新開的韓國過江龍DOJE外賣店,方便快捷。


DOJE同樣主打爆餡腐皮壽司,份量十足,單看外表已經非常吸引,更有不少韓國口味可選,包括芝士辣炒雞、五花牛、泡菜豬肉等等,相信可以為一眾韓粉解鄉愁。


DOJE

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖

營業時間:早上11時30分至晚上8時30分

IG:doje255


3 | 在家自製!

無錯,想自創更多不同口味的腐皮壽司的話,自家製也很方便,簡單一點購買日式油揚即可,而坊間亦有特大日式油揚可選,大家想要幾爆餡都可以,甚至可參考網上食譜製成可愛的卡通人物造型。油揚可以到網上超市或大型日式超市購買。


圖片來源:為食龍FB、DOJE IG、K11 Musea網頁、Sugarlady網頁及icook.tw網頁